Foire aux Vins de Printemps || Rouges, Blancs, Rosés

Des offres à l’unité ou en lot sur un panel de vins de producteurs

• LANGUEDOC  Une sélection qui fait la part belle aux Rouges et Blancs de cette région viticole, comme chaque année. Retrouvez les cuvées du Domaine de L’Aiguelière sur les AOC SAINT-GUILHEM-LE-DESERT et TERRASSES DU LARZAC, Sarrat du Goundy et sa cuvée en AOC LA CLAPE, la Bergerie du Capucin sur son fameux PIC SAINT LOUP ou encore la « Canaille », pépite des CÔTES DU ROUSSILLON de chez Jonquères d’Oriola … et sur le même terroir, un nouveau Domaine qui trouve sa place au sein de la Cave : le Domaine de Venus avec sa cuvée « La Catalane ». Toutes sur les fruits mûrs, les épices et le soleil côté rouge, gourmandise & vivacité pour les blancs, idéales pour accompagner notamment vos barbecues de saison. BOURGOGNE & LOIRE Des crus du Beaujolais et de la Loire et quelques belles appellations Bourguignonnes qui raviront les palais soucieux de fraîcheur. Côté Rouges, le MORGON vieilles vignes du Domaine de la Bêche; nouveauté du côté de FLEURIE avec la cuvée « Coeur de Granit » proposée par la Cave du Château de Chénas, mais aussi le CHINON du Domaine Gouron. Et encore une nouvelle référence qui rejoint notre Cave avec le SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL proposé par le Domaine de la Cotelleraie. Côté Blancs bourguignons, belle nouveauté sur MACON avec le Domaine Marillier Père & Fils et sa cuvée « Clos Saint-Germain » mais aussi le MONTAGNY de la Cave des Vignerons de Buxy, largement plébiscité par nombre d’entre vous ces derniers mois. Sans oublier côté Loire, le duo du Domaine des Chezelles, l’un porté à 100% sur la rondeur du Chardonnay, le second sur l’aromatique de fruits blancs et d’agrumes du Sauvignon. BORDEAUX Trois cuvées en rouge à l’honneur sur le Bordelais, avec le MEDOC Cru Bourgeois du Château Bois Mondont découvert l’an dernier, une nouvelle fois en offre au carton. Egalement le parcellaire MARGAUX « Les Plantes » du Château Durfort-Vivens ou encore le SAINT-ESTEPHE 2015 du Château Domeyne en Cru Bourgeois, à 24€/bouteille au lieu de 30€. CÔTES DU RHÔNE & PROVENCE Plutôt Nord ou Sud ? Votre coeur balancera certainement entre le VACQUEYRAS rouge du Domaine Chamfort, qui vous a séduits l’an dernier… Ou le 100% Viognier côté blanc avec la cuvée coup de coeur « Noble Epine » en COLLINES RHODANIENNES, élaborée par la Cave de Saint-Désirat (dont vous retrouvez d’ailleurs les fameux SAINT-JOSEPH exclusifs à notre enseigne).

  ROSÉS Début de saison pour les Rosés ! Avec de nombreuses cuvées labellisées BIO, côté Provence et Languedoc, petits producteurs comme grandes Maisons. IPG VAR avec la cuvée “Club” du Château du Pas du Cerf ou encore la cuvée “Le Merle” du même Domaine en CÔTES DE PROVENCE (BIO), direction La Londe les Maures, fief des grands Provence. Redécouvrez « Cavalcade” version Rosé chez Jonquères d’Oriola en CÔTES DU ROUSSILLON, aux côtés du fameux « Gris-Gris ». Sans oublier L' »Heure Dorée » du Domaine de Serres, cuvée parcellaire en CITÉ DE CARCASSONNE, assemblage de grenache noir, grenache gris centenaire, cabernet franc et une pointe de viognier, pour un vin frais et fruité. Nouveauté du côté des CÔTES DE GASCOGNE avec la cuvée « Gulf Stream » du Domaine Haut-Marin situé au coeur du Bas-Armagnac, un rosé rafraîchissant et délicat qui transporte un souffle de Provence dans le sud-ouest de la France.

Egalement de nombreuses cuvées BIO et sans soufre ajouté.