Dîners avec accords : programme de janvier à juin 2025
Place à la première partie du programme des Menus Dégustation avec Accords pour 2025, disponible ci-dessous. Et pourquoi ne pas découvrir également nos soirées 100% « Dégustation de Vins » dans le cadre du programme « ON VA DEGUSTER », avec 9 dates proposées sur l’année. Pour cela, cliquez ici !
Un programme pour début 2025 varié en dîners avec accords : Truffe noire, Bières & Fromage, Languedoc, Gins & Rhums !
27 novembre 2024
Soirées dégustations de vins à Mulhouse || 2025
Vous souhaitez prendre part à des soirées dégustation de vins à Mulhouse? Les soirées proposées par notre équipe reprendront dès le jeudi 6 février 2025. Peut-être aviez-vous déjà participé à nos Menus Dégustation avec accords (cliquez ici pour lire l’article)? Cette fois-ci et pour la sixième année, ce sont de pures dégustations de vins qui vous sont proposées. Que vous soyez novices ou amateurs en matière de dégustation de vins, profitez de notre programme « ON VA DEGUSTER » pour découvrir des horizons variés et pépites du terroir français. Neuf thématiques différentes prévues de février à décembre 2025, à vous de choisir celle(s) avec laquelle/lesquelles vous avez le plus d’affinité. A s’offrir ou à offrir ! Inscriptions d’ores et déjà ouvertes ! N’oubliez pas de vous abonner à nos comptes Facebook & Instagram pour rester informés de l’ensemble de nos événements.
Tout un programme de rencontres dégustations pour 2025 à Mulhouse
LES DOMAINES QUI MONTENT Mulhouse, Cave à vins – Epicerie fine – Tables d’hôtes vous propose de participer à ses soirées spéciales « Dégustation de Vins ». Avec plusieurs thématiques, embarquez avec LDQM pour un petit tour d’horizon de l’univers viticole français ! Les thèmes de dégustation étant indépendants les uns des autres, libre à vous de vous inscrire le moment venu à l’une ou l’autre soirée (sous réserve de places disponibles), ou alors au programme complet composé de 9 soirées !
Les soirées dégustations de vins proposées pour 2025 :
- Jeudi 6 février : Rhône septentrional
- Jeudi 6 mars : Bordeaux, Rive droite
- Jeudi 3 avril : Histoire de Vins … et de Fromages
- Jeudi 15 mai : Mythiques Pinot noir & Chardonnay
- Jeudi 5 juin : Cépages confidentiels
- Jeudi 18 septembre : Tour de France… en 9 étapes
- Jeudi 9 octobre : Bordeaux, Rive gauche
- Jeudi 6 novembre : Black-out ! en verres noirs…
- Jeudi 4 décembre : Alliances Vins & Foie gras (sous toutes ses déclinaisons)
Soirées dégustation de vins à Mulhouse
A qui s’adressent ces soirées dégustation de vins ?
Novices ou amateurs, quelle que soit votre connaissance et votre expérience en matière de dégustation de vins ! Loin du cours magistral ou de la pure leçon d’œnologie, nos soirées dégustations se veulent une parenthèse de pleine découverte, d’échanges mais aussi de partages d’expériences sur la thématique, dans l’ambiance chaleureuse et conviviale qui règne au quotidien au sein de notre Cave. Caractéristiques des cépages, particularités des régions, type de sols, variétés des méthodes de cultures : autant de sujets qui seront abordés lors de ces soirées. De quoi vous permettre de développer aussi ces notions « culturelles » de terroir en parallèle de la dégustation.
Pourquoi ces soirées dégustation de vins vous séduiront-elles?
Nous vous proposons 9 soirées sur l’année, mais libre à vous de vous inscrire uniquement à celle(s) dont la/les thématique(s) vous intéresse(nt) plus particulièrement. Avec un tarif unique fixé à 39€/personne pour chaque soirée, vous seront proposés 9 vins en format dégustation, accompagnés de quelques bouchées apéritives. Et 10% de remise vous seront proposés sur les vins dégustés, pour les achats effectués par les participants lors de la soirée.
Comment se déroulent nos soirées dégustation de vins?
Rendez-vous à 19h00 pour le début de la soirée dégustation de vins, d’une durée de 2h00 environ. Nous vous proposerons de déguster les vins à l’aveugle, puis échangerons afin de recueillir les ressentis et impressions de chacun(e): nez, arôme, longueur en bouche, région ou cépage, …
Egalement au programme : la découverte & le développement de la notion d’arômes des vins, avec l’utilisation des fameuses fioles du « Nez du Vin » de Jean Lenoir.
De plus, chaque participant(e) se verra remettre une fiche technique pour chaque vin, remise à l’issue de la soirée dégustation et rédigée par nos soins.
Enfin, possibilité pour tous les participant(e)s de prolonger la soirée en se restaurant à la fin de la dégustation avec notre formule « épicurienne » à 16€/personne : plat du jour + 1 verre de vin.
Renseignements et inscriptions à nos soirées dégustation de vins
La participation aux soirées se fait uniquement sur inscription préalable.
Si vous souhaitez offrir à un proche la possibilité de participer à 1, 2, 3 soirées de son choix, voire au programme complet des 9 soirées, nous vous proposons de passer en boutique pour récupérer un Bon Cadeau spécifique. N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement ou pour valider d’ores et déjà vos inscriptions !
Offre spéciale pour l’achat du Pass’annuel « On va Déguster avec LDQM »
Vous souhaitez offrir à un proche ou vous faire plaisir avec le Pass annuel vous permettant de vous inscrire aux 9 soirées sur l’année en cours ? Pour vous remercier de votre intérêt et de votre confiance, la 9è soirée vous est offerte !
Masterclass Whiskies écossais – Dégustation à Mulhouse || LDQM
Rendez-vous le mercredi 20 novembre 2024 à 19h00 pour participer à cette Masterclass inédites consacrée aux Whiskies écossais. Nombreux sont les événements organisés au sein de notre Cave-Epicerie fine à Mulhouse. Dîners dégustation avec accords mais aussi Masterclass autour des spiritueux avec intervenant expert dans le domaine. Il s’agira ce soir-là d’un maître dans l’univers du whisky écossais : Donald Mackenzie. Ne tardez pas à réserver votre place en cliquant vous rendant sur notre page contact via ce lien.
Avis aux amateurs de Whisky écossais
Novices ou amateurs éclairés, cette Masterclass Whiskies écossais est faites pour vous ! Vivez l’expérience « Scotch Whisky » à l’occasion de cette soirée dédiée à la découverte de l’univers fascinant des single malts et des blended écossais ; guidés par Donald MacKenzie, expert de renom, natif du cru et passionné, qui partagera avec vous son savoir-faire et ses anecdotes.
Un maître du whisky d’Islay à Mulhouse
Ile écossaise mythique pour ses Whiskies tourbés, l’île d’Islay a vu naître Donald Mackenzie. Un personnage qui a joué un rôle clé dans l’évolution et la popularité de nombreuses distilleries écossaises. Distillateur et entrepreneur, il a lui-même lancé il y a quelques années avec son meilleur ami sa société Islay Boys Ltd sous les marques de Whiskies Flatnöse et Bårelegs. Une personnalité extrêmement conviviale avec un franc parlé sans égal ! En tant qu’expert du Whisky pour la Maison française DUGAS (distributeur de spiritueux), il anime régulièrement des dégustations dédiées aux spécificités des différents styles et régions écossaises.
Déroulé de la soirée Masterclass consacrée aux whiskies écossais
Au cours de cette soirée, vous aurez l’occasion de déguster 6 whiskies aux styles variés, tourbés ou plus ronds, illustrant toute la richesse et la diversité des régions écossaises (Highlands, Lowlands, Speyside, Islay…), associés à quelques bouchées salées et sucrées en accord.
11 octobre 2024Foire aux Vins septembre 2024 || LDQM Mulhouse
Comme depuis notre ouverture en 2015, place à ce rendez-vous annuel qu’est notre Foire aux Vins à Mulhouse ! La Foire aux Vins 2024 des DOMAINES QUI MONTENT est un événement incontournable de la rentrée. Rendez-vous du vendredi 13 septembre au samedi 5 octobre 2024 inclus pour ces offres proposées à Mulhouse par notre enseigne. Nous vous en parlions déjà longuement l’an dernier (pour relire l’article, cliquez ici), place à l’édition 2024 qui se profile sous les meilleurs hospices !
Pour consulter le BON DE COMMANDE version .PDF de l’édition 2024, cliquez ici <<
L’opération « VINS GAGNANTS », une Foire aux Vins pas comme les autres à Mulhouse
Place à la 10è édition de notre Foire aux Vins, rendez-vous immanquable d’une rentrée épicurienne à Mulhouse. Avec une ouverture cette année dès le vendredi 13 septembre pour trois semaines d’offres exceptionnelles sur une sélection de vins issus du terroir français. Un événement désormais récurrent et attendu de tous nos clients et épicuriens de Mulhouse et environs. Car sans exagération aucune, il s’agit de la plus originale et attractive des Foires aux Vins des environs !
Pour vous proposer ces offres inédites, nous avons travaillé avec nos amis vignerons des quatre coins de la France. Grâce à ces relations de confiance tissées avec eux au fil des années, nous sommes à même de vous proposer une gamme variée à tarifs plus qu’attractifs.
Les commandes sont possibles, avec pas moins de 90 références de Vins Rouges, Blancs et Champagnes, proposées à l’unité ou par lots de 2, 3 ou 6 bouteilles à 5€, 10€,15€, 20€, 25€ … Jugez-en par vous-même avec le bon de commande disponible via le lien en introduction, sur lequel vous retrouverez notamment une pré-sélection d’une soixantaine de vins.
Grands crus de Bourgogne en éditions limitées pour cette Foire aux Vins 2024
Un panel qui fera cette année encore la part belle aux grands vins de Bourgogne, avec de très belles opportunités à saisir pour la région, étant donné la baisse de production liée à différents facteurs ces deux dernières années ! Chablis, Chassagne-Montrachet, Savigny-les-Beaune 1er cru, Aloxe-Corton, Pommard, Meursault, Pouilly-Fuissé ou encore Saint-Véran & Rully côté Bourgogne, principalement sur un excellent millésime de garde (2022). Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Hermitage ou encore Châteauneuf-du-Pape côté Vallée du Rhône. Et des appellations plus « accessibles » mais non moins prisées du sud Vallée du Rhône (Cairanne, Sablet, …). Toujours avec une majorité de millésimes 2022 à conserver pour certains en cave quelques années.
Avec un nombre croissant aussi de vins bio, voire biodynamiques ou encore sans sulfites ajoutés (natures).
Plusieurs nouveaux Domaines également ! Découvrez le savoir-faire du Domaine Chauveau sur Pouilly-Fumé, du Domaine Claude Nouveau sur Santenay ou encore du Domaine Fabrice Masse sur Rully. Mais aussi plusieurs nouveautés en Rouge et Blanc grâce au savoir-faire de Denis Crespo de la Cave de Cairanne dans le Rhône.
De la grande finesse de bulles du côté des Champagnes, avec Charles Heidsieck brut proposé en offre à l’unité, tout comme notre cuvée « maison » produite par Collery qu’est « Chabrillan » Grande Réserve brut.
Côté Bordelais, laissez-vous tenter par la sélection parcellaire en Margaux du Château Durfort-Vivens mais également la nouveauté du Château Alfa la Bernade en Blaye Côtes de Bordeaux. Sans oublier le Pomerol, 2nd vin du Château la Croix Ducasse en millésime 2019, l’un de vos coups de coeur l’an dernier, à ne pas manquer en offre à l’unité.
Passez votre commande dans le cadre de la Foire aux Vins 2024
Comment procéder? En téléchargeant le bon de commande via le lien ci-dessus, ou tout simplement en vous rendant en boutique pour jeter un oeil à la sélection ! Ou alors sollicitez-nous par mail ou téléphone si vous souhaitez être conseillés dans votre sélection, nous pourrons bien entendu vous aiguiller par rapport à vos souhaits. Car oui, nous avons eu le plaisir de déguster l’ensemble des vins sélectionnés et sommes donc là pour vous guider dans vos choix. N’oubliez pas que certaines références, notamment en Bourgogne, ne seront disponibles qu’en quantités très limitées.
Et si vous informiez vos proches de cette Foire aux Vins à Mulhouse !
On compte sur vous pour faire du buzzz ! Alors n’hésitez pas à diffuser ce bon de commande autour de vous. Vous allez faire des heureux ! L’occasion pour vos proches de s’offrir eux-aussi de beaux flacons, afin de remplir leur cave ou tout simplement se faire plaisir. Ne soyez pas épicurien égoïste ! Et pour rester informés au quotidien de nos offres, une seule solution : nous suivre sur les réseaux sociaux : Facebook & Instagram
13 septembre 2024Dégustation de Vins à Mulhouse
Participez à une soirée dégustation de vins à Mulhouse proposée par LES DOMAINES QUI MONTENT. Novices ou déjà amateurs ou avec une expérience certaine en la matière, prenez part à ce petit tour d’horizon de l’univers viticole français à l’occasion des soirées dégustation de vins qui ponctuent l’année. Pour en savoir plus sur le planning et les thèmes de dégustation de vins pour ces prochains mois, rdv en cliquant ici sur notre page dédiée. Vous y retrouvez l’intégralité du programme.
Soirées pour s’initier ou se perfectionner à la dégustation de vins
Peut-être avez-vous déjà vécu l’expérience LDQM en poussant notre porte ? Epicuriens et ardents défenseurs du goût, nous soutenons autant que possible depuis 1989 les vignerons qui privilégient la qualité au rendement. Et tout naturellement, nous avons décidé de développer en 2019 un programme de soirées dégustation qui rythme l’année. Il se renouvelle chaque année, avec des thèmes de dégustation éclectiques. Pour tous les goûts et toutes les envies. Des soirées qui s’adressent véritablement à tout public, que vous soyez débutant en matière de dégustation de vins ou déjà initié à la dégustation. Loin du cour magistral et de la dégustation linéaire, qui peut vite sembler ennuyeuse et rébarbative. Car nous avons à coeur de rendre nos soirées les plus riches possible d’un point de vue culture & découvertes. Et ce, à travers les 9 vins proposés en dégustation. Le tout dans l’atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne au sein de notre Cave.
Déroulé type d’une soirée dégustation de vins
Régions, AOC, IGP, cépages, terroirs & sols, méthodes de culture, domaines. Tels sont les nombreux thèmes abordés naturellement tout au long d’une soirée dégustation de vins au sein de notre cave. Pour chacune des 10 dates prévues sur l’année, rendez-vous est donné pour 19h00, sur réservation au préalable. Nous limitons chacune des soirées dégustation de vins à 30 personnes maximum. Compter 2h00 pour la dégustation.
9 cuvées sélectionnées par notre équipe en lien avec le thème de dégustation sont proposées les unes après les autres, masquées par une chaussette de dégustation. Après chaque cuvée, place à une petite analyse, tous ensemble, du vin dégusté. Analyse sensorielle où l’on aborde ensemble les sujets de robe, d’arômes, de notes, de texture en bouche, de tannins. En général, les participants font naturellement part de leur propre ressenti. Et ce, qu’il s’agisse d’une première approche en la matière ou de souvenirs de précédentes expériences de dégustation. Puis la cuvée dégustée vous est enfin dévoilée, ainsi que son origine (AOC, IGP, Vin de France …), son ou ses cépage(s), ses caractéristiques (vinification, élevage…). S’en suivent quelques mots sur le Domaine en question. Place ensuite à la deuxième cuvée, et ainsi de suite jusqu’à la 9è ! Des soirées riches en découvertes, avec en prime quelques grignotages apéritifs proposés lors de la dégustation.
Tout au long de la dégustation, nous vous proposerons de profiter du coffret de fioles aromatiques « Le Nez du Vin » de Jean Lenoir, véritable bible des sommeliers et personnes qui souhaitent se former à la dégustation de manière générale. Un accessoire ludique mais aussi pédagogique, qui permet de développer en toute simplicité la notion d’arômes (végétal, animal, alimentaire…), que l’on retrouve dans l’univers des vins, tranquilles ou effervescents.
Comment s’inscrire à ou offrir une soirée dégustation de vins ?
Vous souhaitez prendre part à l’une de nos prochaines soirées dégustation ? Alors contactez-nous par mail ou téléphone, en nous indiquant la date/le thème retenus et le nombre de personnes. Chacune des soirées dégustation de vins est proposée à 35€/personne. Puis possibilité de poursuivre la soirée autour d’un dîner avec une formule en sus à 15€/personne (plat du jour + 2 verres de vin si souhaités). La réservation en ligne pour une soirée dégustation sera bientôt disponible. Tout comme la possibilité d’acheter un Bon Cadeau pour une dégustation de vins. Alors encore un peu de patience 😉
Et pour rester informés de nos diverses thématiques de dégustation, suivez-nous sur les réseaux sociaux Instagram & Facebook.
31 mai 2024
Foire aux Vins de Printemps || Rouges, Blancs, Rosés
Sans doutes avez-vous déjà profité de notre Foire aux Vins qui se déroule chaque année début septembre ? Depuis 4 ans maintenant, nous avons décidé de la décliner en une version « printemps-été » avec une Foire aux Vins baptisée « LES BEAUX JOURS ». De quoi vous permettre de regarnir votre cave avant la belle saison et préparer comme il se doit les futurs apéros et barbecues estivaux en famille et entre amis autour de belles bouteilles.
Sélection éclectique pour cette Foire aux Vins de Printemps
BON DE COMMANDE DISPONIBLE VIA CE LIEN
> SÉLECTION FOIRE AUX VINS PRINTEMPS 24 <
Lancement officiel ce lundi 15 avril 2024 de l’édition #4 de notre FOIRE AUX VINS DE PRINTEMPS baptisée « Les Beaux Jours ». Car oui, nous avons décidé de cultiver l’optimisme, en vous invitant donc à prendre la « clé des champs ». Et ce, grâce à notre sélection éclectique de vins Rouges, Blancs, Rosés et Bulles à tarifs préférentiels. De nouveaux Domaines dénichés aux quatre coins de la France, notamment en région Languedoc. Et d’autres incontournables de la Vallée du Rhône, du Bordelais, … aux tarifs promotionnels « Foire aux Vins ».
Offres valables du lundi 11 avril 2024 au samedi 11 mai 2024 inclus, sur une sélection de cuvées et dans la limite des stocks disponibles.
Des offres à l’unité ou en lot sur un panel de vins de producteurs
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LANGUEDOC
Une sélection qui fait la part belle aux Rouges de cette région viticole, comme chaque année 😉 Avec notamment une nouveauté chez Cabrol, dont le Domaine est situé sur le fameux terroir de Cabardès. Vous connaissiez peut-être déjà leur cuvée Blue Notes ... et bien Red Notes est le dernier-né de la gamme, une expression de fruits rouges, d’énergie et de gourmandise. Issu de leurs anciennes vignes plantées en cépages languedociens anciens (Aramon, Carignan, Cinsault), et de leurs jeunes Syrah et Cabernets récoltés bien mûrs.
A leurs côtés, retrouvez les cuvées du Mas Onésime sur l’AOC FAUGERES, de MONTPEYROUX et des TERRASSES DU LARZAC chez L’Aiguelière, les COTES DU ROUSSILLON de chez Jonquères d’Oriola … et quelques autres ! Pour la plupart, des cuvées sur les fruits mûrs, les épices et le soleil, pour accompagner vos barbecues de saison.BOURGOGNE & LOIRE
Des crus de Loire et quelques belles appellations Bourguignonnes qui raviront les palais soucieux de fraîcheur. Côté Rouges, IGP VAL DE LOIRE du Domaine des Chezelles, avec la cuvée « Cardinal », clin d’oeil aux 4 points cardinaux que sont les cépages emblématiques de la région assemblés pour cette cuvée : Gamay, Cabernet, Côt et Pinot noir. En somme, complexité, structure et persistance des arômes fruités. CHINON du Domaine Gouron ou encore le COTEAUX DU GIENNOIS des frères Berthier en bio, une appellation toute proche de Sancerre qui mérite le détour, un aller simple dans l’univers des fruits rouges, gourmands à souhait. Côté Blancs bourguignons, belle nouveauté sur VIRÉ-CLESSÉ avec la cuvée proposée par les vignerons de la Cave de Viré. Et le retour de la cuvée « Eclat de Chardonnay » du Domaine Rozier côté Bourgogne, tant plebiscitée l’an dernier. Egalement côté Loire une cuvée en COTEAUX DU GIENNOIS des Frères Berthier, en version « minérale » cette fois-ci … Sauvignon oblige !BORDEAUX
SAINT-GEORGES-SAINT-EMILION du Château Macquin, fameuse appellation satellite de la prestigieuse Saint-Emilion, que nous vous invitons à découvrir si ce n’est déjà fait ! Un rapport qualité-prix bluffant… tout comme la nouveauté en MEDOC Cru Bourgeois du Château Bois Mondont en offre au carton. Sans oublier le PAUILLAC « Fleur de Haut Bages 2018 », 2nd vin du Château Haut Bages Libéral, en offre quant à lui à l’unité…25€ la bouteille au lieu de 32€ tout de même.CÔTES DU RHÔNE & PROVENCE
Plutôt Rouge côté Vaucluse avec le VACQUEYRAS du Domaine Chamfort, qui vous a séduits l’an dernier ? Ou Rouge du bord de mer débordant de Mourvèdre avec le BANDOL de chez Guilhem Tournier en biodynamie… ?ROSÉS
Début de saison pour les Rosés ! Avec des cuvées côté Provence et Languedoc, petits producteurs comme grandes Maisons : VAR avec la cuvée “Club” du Château du Pas du Cerf ou encore la cuvée “Le Merle” du même Domaine en CÔTES DE PROVENCE (BIO), direction La Londe les Maures, fief des grands Provence. Découvrez « Cavalcade” version Rosé chez Jonquères d’Oriola en CÔTES DU ROUSSILLON, aux côtés du fameux « Gris-Gris ». Sans oublier L' »Heure Dorée » du Domaine de Serres, cuvée parcellaire en CITÉ DE CARCASSONNE, assemblage de grenache noir, grenache gris centenaire, cabernet franc et une pointe de viognier, pour un vin frais et fruité.
Egalement de nombreuses cuvées BIO et sans soufre ajouté.
Pour découvrir certaines de nos autres cuvées mais également nos produits d’épicerie fine, consultez un extrait de notre Guide du Gourmet en ligne via ce lien. Et pour rester informés de notre actualité, suivez nous sur les réseaux sociaux : via notre page FACEBOOK et sur notre compte INSTAGRAM.
11 avril 2024Foire aux Vins septembre 2023 à Mulhouse || LDQM
Comme depuis notre ouverture en 2015, place à ce rendez-vous annuel qu’est notre Foire aux Vins à Mulhouse ! La Foire aux Vins 2023 des DOMAINES QUI MONTENT est un événement incontournable de la rentrée. Rendez-vous du jeudi 7 septembre au samedi 30 septembre 2023 inclus pour ces offres proposées à Mulhouse par notre enseigne. Nous vous en parlions déjà longuement l’an dernier (pour relire l’article, cliquez ici), place à l’édition 2023 qui se profile sous les meilleurs hospices !
>> Pour consulter le BON DE COMMANDE version .PDF de l’édition 2023, cliquez ici <<
L’opération « VINS GAGNANTS », une Foire aux Vins pas comme les autres à Mulhouse
Place à la 9è édition de notre Foire aux Vins, rendez-vous immanquable d’une rentrée épicurienne à Mulhouse. Avec une ouverture cette année dès le jeudi 7 septembre pour trois semaines d’offres exceptionnelles sur une sélection de vins issus du terroir français. Un événement désormais récurrent et attendu de tous nos clients et épicuriens de Mulhouse et environs. Car sans exagération aucune, il s’agit de la plus originale et attractive des Foires aux Vins des environs !
Pour vous proposer ces offres inédites, nous avons travaillé avec nos amis vignerons des quatre coins de la France. Grâce à ces relations de confiance tissées avec eux au fil des années, nous sommes à même de vous proposer une gamme variée à tarifs plus qu’attractifs.
En cet été 2023, les commandes sont d’ores et déjà ouvertes. Avec pas moins de 90 références de Vins Rouges, Blancs et Champagnes, proposées à l’unité ou par lots de 2, 3 ou 6 bouteilles à 5€, 10€,15€, 20€, 25€ … Jugez-en par vous-même avec le bon de commande disponible via le lien en introduction, sur lequel vous retrouverez notamment une pré-sélection d’une soixantaine de vins.
Grands crus de Bourgogne en éditions limitées pour cette Foire aux Vins 2023
Un panel qui fera cette année encore la part belle aux grands vins de Bourgogne, avec de très belles opportunités à saisir pour la région, étant donné la baisse de production liée à différents facteurs ces deux dernières années !
Avec un nombre croissant aussi de vins bio, voire biodynamiques ou encore sans sulfites ajoutés (natures).
Plusieurs nouveaux Domaines également ! Découvrez le savoir-faire du Château de Demigny, du Château de Nancelles ou encore du Domaine Florent Garaudet sur différents crus Bourguignons renommés dont Monthélie 1er Cru… mais aussi sur des appellations nouvelles : Mâcon-La-Roche-Vineuse ou la dernière née des IGP qu’est Saône-et-Loire. Des inédits également en Champagne, avec la Maison Quenardel et sa cuvée « Réserve » brut proposée en offre. Nouvelles pépites aussi sur le terroir du Beaujolais en Saint-Amour et une nouvelle cuvée proposée par le Cellier des Templiers avec un Côtes-du-Rhône Villages Visan.
Côté Bordelais, laissez-vous tenter par trois nouveaux Châteaux que sont : le Château la Bergère sur l’appellation Montagne-Saint-Emilion, le Château de Respide sur les Graves et le Château Bégadan du côté du Médoc.
Passez dès à présent votre commande dans le cadre de la Foire aux Vins 2023
Comment procéder? En téléchargeant le bon de commande via le lien ci-dessus, ou tout simplement en vous rendant en boutique pour récupérer le bon de commande au format papier (disponible au format A3). Sollicitez-nous par mail ou téléphone si vous souhaitez être conseillés dans votre sélection, nous pourrons bien entendu vous aiguiller par rapport à vos souhaits. Car oui, nous avons eu le plaisir de déguster l’ensemble des vins sélectionnés et sommes donc là pour vous guider dans vos choix. Vous en avez la réelle primeur, alors n’hésitez pas à nous faire part dès à présent de vos précommandes de vins ou champagnes. lors n’hésitez pas à nous déposer vos pré-commandes dès ces prochains jours. N’oubliez pas que certaines références, notamment en Bourgogne, ne seront disponibles qu’en quantités très limitées.
Quand seront disponibles les vins commandés pour la Foire aux Vins ?
L’ensemble des bouteilles de cette Foire aux Vins 2023 nous seront livrées début septembre. Nous préparons alors votre commande, que vous pourrez venir récupérer directement à la Cave. Notez dès à présent la soirée d’ouverture de cette foire aux vins : jeudi 7 septembre 2023 à partir de 17h00. Nombreux seront les vins de la sélection « Foire aux Vins » ouverts pour l’occasion. De quoi vous permettre de déguster plusieurs références afin de vous faire découvrir les superbes flacons que nous avons sélectionnés pour vous.
Et si vous informiez vos proches de cette Foire aux Vins à Mulhouse !
On compte sur vous pour faire du buzzz ! Alors n’hésitez pas à diffuser ce bon de commande autour de vous. Vous allez faire des heureux ! L’occasion pour vos proches de s’offrir eux-aussi de beaux flacons, afin de remplir leur cave ou tout simplement se faire plaisir. Ne soyez pas épicurien égoïste ! Et pour rester informés au quotidien de nos offres, une seule solution : nous suivre sur les réseaux sociaux : Facebook & Instagram
24 juillet 2023Foire aux Vins septembre 2022 à Mulhouse || LDQM
Comme depuis notre ouverture en 2015, place à ce rendez-vous annuel qu’est notre Foire aux Vins à Mulhouse ! La Foire aux Vins 2022 des DOMAINES QUI MONTENT est un événement incontournable de la rentrée. Rendez-vous du vendredi 2 au samedi 24 septembre 2022 pour ces offres proposées à Mulhouse par notre enseigne. Nous vous en parlions déjà longuement l’an dernier (pour relire l’article, cliquez ici), place à l’édition 2022 qui se profile sous les meilleurs hospices !
Pour consulter le BON DE COMMANDE version .PDF de l’édition 2022, cliquez ici !
L’opération « VINS GAGNANTS », une Foire aux Vins pas comme les autres à Mulhouse
Place à la 8è édition de notre Foire aux Vins, rendez-vous immanquable d’une rentrée épicurienne à Mulhouse. Avec une ouverture cette année dès le vendredi 2 septembre pour trois semaines d’offres exceptionnelles sur une sélection de vins issus du terroir français. Un événement désormais récurrent et attendu de tous nos clients et épicuriens de Mulhouse et environs. Car sans exagération aucune, il s’agit de la plus originale et attractive des Foires aux Vins des environs !
Pour vous proposer ces offres inédites, nous avons travaillé avec nos amis vignerons des quatre coins de la France. Grâce à ces relations de confiance tissées avec eux au fil des années, nous sommes à même de vous proposer une gamme variée à tarifs plus qu’attractifs.
En cet été 2022, les commandes sont d’ores et déjà ouvertes. Avec pas moins de 90 références de Vins Rouges, Blancs et Champagnes, proposées à l’unité ou par lots de 2, 3 ou 6 bouteilles à 5€, 10€,15€, 20€, 25€ … Jugez-en par vous-même avec le bon de commande disponible via le lien en introduction, sur lequel vous retrouverez notamment une pré-sélection d’une soixantaine de vins.
Grands crus de Bourgogne et autres grandes appellations pour cette Foire aux Vins 2022
Un panel qui fera cette année encore la part belle aux grands vins de Bourgogne, avec de très belles opportunités à saisir pour la région, étant donné la baisse de production liée à différents facteurs ces deux dernières années !
Avec un nombre croissant aussi de vins bio, voire biodynamiques ou encore sans sulfites ajoutés (natures).
Plusieurs nouveaux Domaines également ! Découvrez le savoir-faire de Sylvain Rozier, Benoit Charbonnaud, Sébastien Gault ou encore Bourgogne Devaux sur différents crus Bourguignons : Aloxe-Corton, Pommard , Maranges 1er Cru, Mercurey. Nouvelles pépites également sur le terroir de Brouilly en Beaujolais et Chinon côté Loire. Mais aussi en Côtes du Rhône avec le Côtes du Rhône Villages Séguret du Domaine Chamfort.
Côté Bordelais, laissez-vous tenter par les nouveautés que sont le Margaux du Château Pontac Lynch ou le Fronsac du Château La Valade.
Passez dès à présent votre commande dans le cadre de la Foire aux Vins 2022
Comment procéder? En téléchargeant le bon de commande via le lien ci-dessus, ou tout simplement en vous rendant en boutique pour récupérer le bon de commande au format papier (disponible au format A3). Sollicitez-nous par mail ou téléphone si vous souhaitez être conseillés dans votre sélection, nous pourrons bien entendu vous aiguiller par rapport à vos souhaits. Car oui, nous avons eu le plaisir de déguster l’ensemble des vins sélectionnés et sommes donc là pour vous guider dans vos choix. Vous en avez la réelle primeur, alors n’hésitez pas à nous faire part dès à présent de vos précommandes de vins ou champagnes. lors n’hésitez pas à nous déposer vos pré-commandes dès ces prochains jours. N’oubliez pas que certaines références, notamment en Bourgogne, ne seront disponibles qu’en quantités très limitées.
Quand seront disponibles les vins commandés pour la Foire aux Vins ?
L’ensemble des bouteilles de cette Foire aux Vins 2022 nous seront livrées début septembre. Nous préparons alors votre commande, que vous pourrez venir récupérer directement à la Cave. Notez dès à présent la soirée d’ouverture de cette foire aux vins : vendredi 2 septembre 2022 à partir de 17h00. Nombreux seront les vins de la sélection « Foire aux Vins » ouverts pour l’occasion. De quoi vous permettre de déguster plusieurs références afin de vous faire découvrir les superbes flacons que nous avons sélectionnés pour vous.
Et si vous informiez vos proches de cette Foire aux Vins à Mulhouse !
On compte sur vous pour faire du buzzz ! Alors n’hésitez pas à diffuser ce bon de commande autour de vous. Vous allez faire des heureux ! L’occasion pour vos proches de s’offrir eux-aussi de beaux flacons, afin de remplir leur cave ou tout simplement se faire plaisir. Ne soyez pas épicurien égoïste ! Et pour rester informés au quotidien de nos offres, une seule solution : nous suivre sur les réseaux sociaux : Facebook & Instagram
25 juillet 2022Dîners avec accords || programme de janvier à juin 2022
L’heure est venue de vous dévoiler la première partie du programme 2022, disponible ci-dessous. Et pourquoi ne pas redécouvrir vos thèmes favoris de 2020 via ce second lien (cliquez ici) …
Un programme 2022 varié en dégustations : truffes, vins, gins, rhums, Saint-Patrick …
12 janvier 2022Foire aux Vins 2021 à Mulhouse || LDQM
Comme en 2020 et depuis notre ouverture en 2015, place à ce rendez-vous annuel qu’est notre Foire aux Vins ! L’événement incontournable de la rentrée proposé à Mulhouse par notre enseigne. Nous vous en parlions déjà longuement l’an dernier (pour relire l’article, cliquez ici), place à l’édition 2021 qui se profile sous les meilleurs hospices !
Pour consulter le BON DE COMMANDE version .PDF de l’édition 2021, cliquez ici !
Pour consulter le BON DE COMMANDE version .XLS de l’édition 2021, cliquez ici !
L’opération « VINS GAGNANTS », une Foire aux Vins pas comme les autres à Mulhouse
Place à la 7è édition de notre Foire aux Vins, rendez-vous immanquable d’une rentrée épicurienne à Mulhouse. Avec une ouverture cette année dès le vendredi 3 septembre pour deux semaines d’offres exceptionnelles sur une sélection de vins issus du terroir français. Un événement désormais récurrent et attendu de tous nos clients et épicuriens de Mulhouse et environs. Car sans exagération aucune, il s’agit de la plus originale et attractive des Foires aux Vins des environs !
Pour vous proposer ces offres inédites, nous avons travaillé avec nos amis vignerons des quatre coins de la France. Grâce à ces relations de confiance tissées avec eux au fil des années, nous sommes à même de vous proposer une gamme variée à tarifs plus qu’attractifs.
En cette fin août 2021, les commandes sont d’ores et déjà ouvertes. Avec pas moins de 90 références de Vins Rouges, Blancs et Champagnes, proposées à l’unité ou par lots de 2, 3 ou 6 bouteilles à 5€, 10€,15€, 20€, 25€ … Jugez-en par vous-même avec le bon de commande disponible via le lien en introduction, sur lequel vous retrouverez notamment une pré-sélection d’une soixantaine de vins.
Grands crus de Bourgogne et autres grandes appellations pour cette Foire aux Vins 2021
Avis aux amateurs de grands Crus Bourguignons : Côtes de Nuits, Côtes de Beaune, … notre sélection fait cette année la part belle aux grands vins de la région Bourgogne, avec près de 30 cuvées des environs, dont certaines ultra-limitées : Chablis 1er Cru, Meursault, Beaune 1er Cru Clos des Mouches, Chassagne-Montrachet, Pommard … D’autres grandes appellations de la vallée du Rhône ou du Bordelais seront également au rendez-vous: Côte-Rôtie, Condrieu, Margaux ou encore Pomerol, pour ne citer qu’elles.
Passez dès à présent votre commande dans le cadre de la Foire aux Vins 2021
Comment procéder? En téléchargeant le bon de commande via le lien ci-dessus, ou tout simplement en vous rendant en boutique pour récupérer le bon de commande au format papier (disponible au format A3). Sollicitez-nous par mail ou téléphone si vous souhaitez être conseillés dans votre sélection, nous pourrons bien entendu vous aiguiller par rapport à vos souhaits. Car oui, nous avons eu le plaisir de déguster l’ensemble des vins sélectionnés et sommes donc là pour vous guider dans vos choix. Vous en avez la réelle primeur, alors n’hésitez pas à nous faire part dès à présent de vos précommandes de vins ou champagnes.
Quand seront disponibles les vins commandés pour la Foire aux Vins ?
L’ensemble des bouteilles de cette Foire aux Vins 2021 nous seront livrées début septembre. Nous préparons alors votre commande, que vous pourrez venir récupérer directement à la Cave. Optimistes que nous sommes, nous vous proposons de noter dès à présent la soirée d’ouverture de cette foire aux vins : vendredi 3 septembre 2021 à partir de 17h00. Nombreux seront les vins de la sélection « Foire aux Vins » ouverts pour l’occasion. De quoi vous permettre de déguster plusieurs références afin de vous faire découvrir les superbes flacons que nous avons sélectionnés pour vous.
Et si vous informiez vos proches de cette Foire aux Vins à Mulhouse !
On compte sur vous pour faire du buzzz ! Alors n’hésitez pas à diffuser ce bon de commande autour de vous. Vous allez faire des heureux ! L’occasion pour vos proches de s’offrir eux-aussi de beaux flacons, afin de remplir leur cave ou tout simplement se faire plaisir. Ne soyez pas épicurien égoïste ! 😉 Et pour rester informés au quotidien de nos offres, une seule solution : nous suivre sur les réseaux sociaux : Facebook & Instagram !
5 août 2021