Aller au contenu
Nous localiser
Les Domaines Qui Montent : Caviste & Epicerie fine à Mulhouse

Dîners avec Accords

Déjà participé à nos Dîners Dégustation avec Accords ? En parallèle des possibles privatisations, nous vous accueillons également à nos tables après 19h00 dans le cadre de dîners thématiques, organisés par notre équipe. Un programme qui chaque année, ne se limite pas aux seuls accords mets & vins, mais propose également des accords tels que mets & rhums, mets & whiskies ou encore mets & gins, pour ne citer qu’eux.

Dîners avec Accords
Au fil des saisons et selon les festivités du moment
Découvrez notre programme de dîners thématiques, afin de rendre l’univers des vins, spiritueux et autres alcools toujours plus accessible. Une belle occasion pour une soirée entre amis, en couple ou en famille à Mulhouse, autour de ces dîners avec accords. *

En cette période de récolte, place à un dîner « vendangeur » en cinq accords mets & vins célébrant toute la richesse et les couleurs du vin. Du doré lumineux à l'orange délicat, en passant par les nuances tuilées et les rouges profonds, chaque verre révèlera une facette unique du terroir et sublimera ce menu de saison, inspiré donc des produits et traditions des vendanges. Comme un temps suspendu entre été et automne, avec une sélection des vins de notre Foire aux Vins en accord, clin d’œil aux vendanges réalisées aux quatre coins de la France !
Je m'inscris
Un dîner avec accords qui casse les codes : avec chaque mets du dîner, de l’apéritif au dessert, vous seront proposés deux verres en format dégustation : un vin & une bière. A vous de comparer les deux accords, voter pour celui qui vous séduira le plus et découvrir que l’un comme l’autre, peut se prêter aux jeux des associations lors d’une dégustation avec des mets spécifiques. Une approche originale et conviviale de la dégustation, qui pourrait même troubler les idées reçues sur les parfaits accords gastronomiques !
Je m'inscris
Deux terroirs d'exception, deux identités fortes, une seule question : saurez-vous les reconnaître ? Au cours de ce dîner avec accords ludiques et gourmands, laissez-vous guider à travers une sélection de fromages (cuisinés en version « plat » ou dans leur plus simple appareil) et de vins soigneusement accordés… sans connaître leur origine. Bourgogne ou Jura ? À chaque bouchée et à chaque verre, vos sens seront mis à l'épreuve. Entre grands classiques et découvertes, comparez les styles, les arômes et les accords, tout en explorant les richesses de ces deux régions emblématiques. Une expérience conviviale où intuition, curiosité et plaisir de la dégustation seront vos meilleurs alliés. À vous de jouer… et que le « meilleur » terroir gagne !
Je m'inscris
Amateur éclairé ou simple curieux, ce dîner thématique est toujours une occasion parfaite pour découvrir le whisky autrement. Embarquez cette fois-ci pour un voyage sensoriel au cœur de l'Écosse, des côtes sauvages aux vallées verdoyantes, des landes battues par les vents aux distilleries centenaires, en explorant les cinq grandes régions emblématiques du fameux « Scotch » : les Lowlands - ses whiskies délicats et floraux, les Highlands - palette riche et généreuse, le Speyside - berceau des distilleries écossaises qui séduit par son élégance, Islay - la mythique, qui révèle toute la puissance de ses whiskies tourbés ou encore Campbeltown - ancienne capitale mondiale du whisky, réputée pour ses flacons rares au caractère plus qu’affirmé.
Je m'inscris

*Suite à notre validation, cette réservation donne lieu au paiement d’un acompte afin de confirmer votre inscription.

Dîners avec accords : sur réservation uniquement

Alors laissez-vous tenter par ces dîners thématiques avec accords au sein de notre Cave au cœur de Mulhouse. Une dégustation au milieu de centaines de flacons, vous ne pouviez rêver mieux ! Contactez nous si vous souhaitez plus de précisions autour de ces accords mets & rhum, mets & gins.

A offrir également sous forme de « Bons Cadeaux »

Nos Bons Cadeaux raviront les épicuriens, amateurs de vins et autres alcools. De quoi découvrir et se perfectionner aux accords mets & vins ou mets & spiritueux. Les thèmes de ces dîners dégustation étant indépendants les uns des autres, libre à chacun de s’inscrire au dîner thématique de son choix.

Acheter un bon cadeau
Soirées dégustations de vins
9 soirées thématiques sur l’année

Nombreuses sont les Soirées Dégustations de Vins qui ponctuent l’année. Car en parallèle des possibles privatisations, nous vous accueillons également à nos tables après 19h00 dans le cadre de Dégustations de Vins thématiques, organisées par notre équipe.

On Va Déguster avec LDQM

Tel est le nom du programme de dégustations imaginé et lancé par notre équipe depuis 2020. De quoi vous initier ou vous perfectionner aux subtilités de la dégustation, sans tomber dans le cours magistral, mais en vous plongeant pleinement dans cet univers de découverte vinique, en toute convivialité.

Consultez le programme

Tout un programme de Soirées Dégustations de Vins à Mulhouse

Envie de vous initier ou de vous perfectionner à la dégustation de vins ? Profitez de notre programme pour découvrir des horizons viticoles variés et pépites du terroir français.

Plusieurs thématiques de dégustation prévues chaque mois, à vous de choisir celles avec lesquelles vous avez le plus d’affinité. Alors embarquez avec nous pour un petit tour d’horizon de l’univers viticole français. Les thèmes de dégustation étant indépendants les uns des autres, libre à vous de vous inscrire le moment venu à l’une ou l’autre soirée, ou alors au programme complet de 9 soirées proposées sur l’année (la 9ème soirée vous est offerte).

Tarif : 39€/personne, 9 vins dégustés à l’aveugle & grignotages apéritifs
Horaire : 19h00
Durée : 2h00 de dégustation environ

19h00 - 39€/personne
19h00 - 39€/personne
Je m'inscris
19h00 - 39€/personne
Je m'inscris
19h00 - 39€/personne
Je m'inscris

*Suite à notre validation, cette réservation donne lieu au paiement afin de confirmer votre inscription.

A qui s’adressent ces soirées dégustations de vins ?

Débutant ou déjà connaisseurs en matière de dégustation, quelle que soit votre connaissance et votre expérience. Loin du cours magistral ou de la pure leçon d’œnologie, nos soirées dégustations se veulent une parenthèse de pleine découverte, d’échanges mais aussi de partages d’expériences sur la thématique, dans l’ambiance conviviale qui règne au sein de notre Cave. Caractéristiques des cépages, particularités des régions, type de sols, variétés des méthodes de cultures : autant de sujets qui sont abordés lors de ces soirées. De quoi vous permettre de développer aussi ces notions « culturelles » de terroir en parallèle de la dégustation.

A offrir également sous forme de « Bons Cadeaux »

Pour une première initiation à la dégustation comme pour se perfectionner, nos Bons Cadeaux raviront les amateurs de vin. De quoi découvrir l’univers de la dégustation de vins, mais également se perfectionner aux techniques de dégustation. Les thèmes de ces soirées dégustations étant indépendants les uns des autres, libre à chacun de s’inscrire à la soirée thématique de son choix.

Acheter un bon cadeau

Comment se déroulent nos soirées dégustations de vins ?

Nous vous proposons 9 soirées sur l’année, mais libre à vous de vous inscrire uniquement à celle(s) dont la/les thématique(s) vous intéresse(nt) plus particulièrement. Avec un tarif unique fixé à 39€/personne pour chaque soirée, comprenant 9 vins dégustés à l’aveugle accompagnés de quelques grignotages apéritifs. Et 10% de remise proposés sur les vins dégustés, pour les achats effectués par les participants lors de la soirée.

Rendez-vous à 19h00 pour le début de la soirée dégustations de vins, d’une durée de 2h00 environ. Le groupe est constitué de 30 personnes max. Nous vous proposons de déguster les vins à l’aveugle, puis échangeons afin de recueillir les ressentis et impressions de chacun : nez, arôme, longueur en bouche, région ou cépage. Egalement au programme : la découverte & le développement de la notion d’arômes des vins, avec l’utilisation des fameuses fioles du « Nez du Vin » de Jean Lenoir.

Enfin, possibilité de prolonger la soirée en se restaurant à la fin de la dégustation avec notre formule épicurienne à 16€/personne : plat du jour + vin.

Nos autres événements

Aucun événement trouvé.

6 bis Place de la Paix,
68100 Mulhouse
Tél. 03 89 36 34 69
Navigation
Suivez-nous
Newsletter
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Politique de confidentialité | Mentions légales | CGV | Plan du site
Les Domaines Qui Montent Mulhouse © 2026
Site internet réalisé par Logo S2i Evolution