Entreprises : bien des idées cadeaux en alternative aux traditionnels repas de Noël !

Confinement et diverses mesures sanitaires obligent cette fin d’année 2020, les traditionnels repas festifs entre collègues, qu’il s’agisse de repas de services ou de repas de Noël réunissant l’ensemble des collaborateurs d’une entreprise, sont compromis. De même que les soirées partenaires ou clients, qui vraisemblablement, ne pourront reprendre elles aussi, qu’en 2021. Néanmoins, si le moral de chacun est en berne, les papilles elles, ne demandent qu’à rester en éveil ! Et nombreuses sont les alternatives « épicuriennes » possibles et imaginables pour fédérer et remercier vos équipes, clients ou partenaires en cette fin d’année qui se profile. Parmi nos suggestions…

Des attentions « gourmandes » en guise de cadeaux collaborateurs, clients ou partenaires 

Paniers gourmands et paniers garnis sur-mesure

Pour remercier et fidéliser vos collaborateurs, clients ou vos prescripteurs, optez pour une formule panier garni ou panier gourmand. Vous souhaitez 2, 50 voire 500 paniers garnis ou coffrets cadeaux, les faire expédier accompagnés de votre message personnalisé ou y glisser votre carte de visite ? Vous pourrez profiter chez nous d’un large choix de références pour une composition gourmande « à la carte ».

Confiez-nous bien entendu la livraison ou l’expédition de ces cadeaux professionnels. Nous nous chargeons de la confection et de la livraison directement dans vos locaux ou chez vos contacts sur Mulhouse, Colmar, Belfort & environs. Et même de l’expédition auprès de vos contacts professionnels partout en France et à l’étranger.

Aux Domaines Qui Montent, pas de catalogue avec des paniers pré-conçus mais uniquement du sur-mesure ! Ainsi, nous pouvons décliner plusieurs propositions de paniers garnis et compositions pour répondre à vos attentes du moment. Alors, n’hésitez pas à nous solliciter pour confectionner votre cadeau. Avec quelques produits d’épicerie fine salés ou sucrés : foies gras, terrines, tartinables de légumes, tapenades, biscuits salés ou sucrés, accompagnés pourquoi pas d’un joli flacon… le tour est joué !

Caisses bois vin, coffrets dégustation whisky ou coffrets dégustation rhum

La plupart des flacons de notre Cave peuvent aussi être conditionnés en caisses bois 1, 2, 3 voire 6 bouteilles. Pourquoi ne pas offrir un assortiment de bouteilles de vins de région diverses: grandes appellations telles que Côte-Rôtie, Sancerre, Meursault, … ou crus plus confidentiels pour surprendre vos clients ou collaborateurs.

Et pourquoi pas un duo whisky & vin ? Vous trouverez d’ailleurs en exclusivité aux Domaines Qui Montent un Whisky vieilli en fûts de Rully 1er Cru blanc, également la version rouge, produit par la Distillerie lorraine « Rozelieures ». Ou comment offrir de l’inédit à coup sûr !

Sans oublier les coffrets dégustation whisky ou coffrets dégustation rhum; souvent proposés avec verres de dégustation ou accessoires pour réaliser des cocktails: Plantation, Zacapa, Centenario, Diplomatico, Bruichladdich, Nikka from the Barrel, Kilchoman, …

N’hésitez pas à nous consulter pour que nous vous guidions dans votre sélection.

Champagne en coffret ou bouteille de Champagne en étui cadeau

Traditionnelle et authentique, une valeur sûre : pourquoi ne pas opter pour une bouteille de Champagne ? En version coffret rigide pour les grandes Maisons (Ruinart, Deutz, Bollinger …) ou étui carton des plus raffinés (Pol Roger, Ayala, …).

Ou tout simplement glissées dans nos sacs cadeaux, que nous vous offrons bien entendu. En sachant que toutes les bouteilles de notre Cave, qu’il s’agisse de vins, rhums, whisky, gin, Cognac, Armagnac, … peuvent être conditionnées dans des pochettes cadeaux élégantes & festives. Pochette dans lesquelles nous intégrerons également vos mots personnalisés ou cartes de visite, si souhaité. (suite…)

2 novembre 2020

Vente de vins, spiritueux & produits d’épicerie fine || ouverture et livraisons durant le confinement

Votre Cave à vins & Epicerie fine à Mulhouse reste ouverte pendant la période de confinement

Sombre période pour les papilles ! Or, « confinement » ne doit pas rimer avec absence de plaisirs épicuriens. Comme au printemps, nous avons la chance de pouvoir maintenir notre établissement « OUVERT », afin de vous permettre d’effectuer vos achats parmi les produits de notre Cave & d’Epicerie fine.
Ainsi, notre établissement restera ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 19h00 durant cette période de confinement. La « restauration » sera quant à elle mise entre parenthèses bien entendu, et ce jusqu’à nouvel ordre. Vous pouvez donc venir sur place pour réaliser vos achats, avec nos conseils.

Nous proposons en parallèle un système de « drive » ou « click & collect » adapté à la situation et aux recommandations sanitaires du moment. De quoi continuer à profiter comme il se doit de vos apéros, déjeuners & dîners en famille, à la maison en mode confinement.

Pas de Tables d’hôtes mais des plats cuisinés à emporter !

La « restauration sur place » est donc mise en standby. Néanmoins, vous pouvez compter sur notre sélection éclectique de plats cuisinés, conditionnés sous-vide ou en conserve, à réchauffer simplement au bain-marie chez vous pour le déjeuner ou le dîner. Mijoté de Sot l’y laisse à la Moutarde, Carbonnade de Boeuf, Cuisses de Canard confites dorées au four, Cuisses de Canette Miel & Champignons, Cassoulet du Quercy, Axoa de Veau, Escargots de Bourgogne de chez Jacot-Billey surgelés par 12 sur plaque de service alu. En parallèle, chaque semaine vous sera proposée une sélection d’entrée & plats du jour « chauds » à emporter avec accompagnement pour votre déjeuner, si commande passée avant 11h00 du lundi au vendredi.

 

ARDOISE DES PLATS A EMPORTER pour la semaine du lundi 30.11au vendredi 4.12 :

ENTREE 6,00€
Terrine de Terrine de Canard au Foie gras, Confit d’oignons & Cornichons

AU CHOIX POUR LE PLAT PRINCIPAL 10,50€
Dos de Merlu sauce beurre blanc & riz basmati
OU
Poulet aux épices Cajun & semoule parfumée
OU
Mitonné de Porc au Beaujolais & écrasé de pommes de terre

DESSERT 4,00€
Gâteau au Fromage blanc & Confiture de cerises noires
ou
Gâteau Basque

 

Commandes avant 11h00 idéalement, par téléphone au 03 89 36 34 69 ou mail contact@ldqm-mulhouse.fr

 

Commande en ligne en mode « drive » ou « click & collect »

Vous souhaitez passer le moins de temps possible en boutique, autrement dit juste le temps nécessaire pour récupérer votre commande ? Profitez de notre site de vente en ligne, disponible sur www.ldqm-mulhouse.fr, rubrique « DRIVE ». Un tout nouvel espace, qui sera enrichi de références supplémentaires chaque semaine.

Commande de vins et produits d’épicerie fine avec paiement CB par téléphone

Vous avez déjà en tête les produits qui vous intéresseraient et souhaitez être livrés? Il vous est désormais possible de régler votre commande directement par téléphone. Pour limiter vos déplacements, nous vous proposons de vous livrer vos produits préférés sur Mulhouse et communes des environs. Vins, champagnes, bières, rhums, whiskies, gins, fromages, charcuteries, poissons fumés… consultez-nous pour connaître les modalités de livraison.

Livraisons de vins & produits d’épicerie fine sur Mulhouse et environs

Vous ne souhaitez pas vous déplacer mais préféreriez que l’on « vienne à vous » pendant cette période de confinement ? Nous proposons en effet de vous livrer votre commande sur Mulhouse & environs (rayon de 20 kms environ, nous consulter pour les modalités). Bien entendu, tous les produits de notre établissement sont disponibles en livraison, donc vos favoris également, des flacons en tous genres aux produis d’épicerie fine frais ou en conserve : charcuteries, saucissons, fromages affinés, foie gras, caviar, …

Ainsi, nous restons à disposition par téléphone et mail 03 89 36 34 69 – contact@ldqm-mulhouse.fr pour toutes demandes spécifiques. Prenez soin de vous et de vos proches ; au plaisir de vous accueillir et vous conseiller !

30 octobre 2020

Boutique en ligne || Vente en ligne de Vins, Spiritueux & Epicerie fine || Drive || Mulhouse

Vous habitez Mulhouse et environs, souhaitez commander vos vins et autres produits épicuriens depuis chez vous en quelques clics, sans avoir à passer du temps en boutique? C’est désormais possible grâce à notre toute nouvelle boutique en ligne ! 

Achetez en ligne vins, spiritueux et produits d’épicerie fine à Mulhouse

Dès cet automne 2020, Les Domaines Qui Montent Mulhouse – Cave à vins, Epicerie fine & Tables d’hôtes – situés au coeur de la ville place de la Paix, élargit son offre. Nous vous proposons en effet un nouveau service de vente directement sur notre site en ligne, également appelé « click & collect » ou « drive ».

Rendez-vous dès à présent sur notre site de vente via ce lien.

Il vous faudra tout d’abord (re)sélectionner la boutique « Les Domaines Qui Montent Mulhouse » en haut à droite. Vous retrouverez sur notre boutique en ligne toute une gamme de vins, grands crus et cuvées plus confidentielles; mais aussi crémants, champagnes, spiritueux tels que rhums et whiskies, bières, cidres, ou encore produits d’épicerie fine (fromages, charcuteries fines, terrines, …) et accessoires autour de la dégustation.

Une fois votre sélection épicurienne effectuée, vous réglez directement en ligne et nous vous préviendrons par mail dès que votre commande pourra être récupérée en boutique !

Une offre qui s’élargira semaine après semaine, puisque nous enrichirons le site régulièrement avec de nouveaux produits également proposés en boutique : vins, spiritueux, bières ou produits d’épicerie fine salés et sucrés. Dans un premier temps, vous retrouverez via ce « drive » les produits phares de la Maison, autrement dit nos « best-sellers », dont nos cuvées et produits d’épicerie fine exclusifs (Rully du Domaine Saint-Michel, Confit de Vin de Gewurztraminer, …)

Vente de vins sur notre boutique en ligne : une solution « gain de temps » pour vous

Il vous sera donc possible de visualiser une partie de notre offre aisément à distance : une solution qui vous permet ainsi de commander depuis votre smartphone, tablette ou PC en passant moins de temps en boutique, autrement dit juste le temps nécessaire au retrait de votre commande.
Pause déjeuner au bureau, vous en profitez pour préparer votre apéro du soir? Quelques bouteilles et produits apéritifs à récupérer en sortant du travail ? A vous de choisir votre jour de récupération de commande, un créneau horaire et notre équipe préparera votre commande en temps et en heure !
Bien entendu, il s’agit là d’un service « complémentaire » qui vous est proposé, qui ne remplacera en rien le conseil que nous avons toujours plaisir à vous apporter lors de vos achats effectués directement au sein de la Cave. Alors surtout, continuez à nous solliciter, de visu ou par téléphone !

Larges gammes de vins, rhums, whiskies, bières et accessoires disponibles en « click & collect »

Vente en ligne de Grands crus bourguignons, bordelais ou des Côtes du Rhône, cuvées confidentielles de petits producteurs, rhums et whiskies des quatre coins du Monde, … la sélection proposée en ligne sera variée et s’enrichira au fil des semaines. Chaque référence, boisson comme alimentaire, sera présentée par le biais d’une fiche détaillée (origine, millésime, assemblage, bouche, nez, conseils de dégustation, contenance,…), afin de vous donner le maximum d’informations possible pour vos guider dans votre choix.

Commandez vos vins en ligne et récupérez vos achats au sein de notre Cave à Mulhouse 

Après avoir effectué votre commande, vous n’avez donc plus qu’à vous rendre en boutique pour venir la récupérer. En parallèle, à partir d’un minimum de 200 euros de commande, boissons comme alimentaire, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous souhaitez profiter de notre service de livraison sur Mulhouse et environs. A l’occasion de l’anniversaire d’un proche, un départ en retraite, un cadeau de mariage, … toutes les occasions sont bonnes pour surprendre vos contacts. Nous pouvons également conditionner vos produits dans un panier gourmand ou un sac cadeau. N’hésitez pas à nous joindre par téléphone à ce sujet : 03 89 36 34 69.

28 septembre 2020

Des produits d’épicerie fine des plus authentiques

Les Domaines Qui Montent, bien plus qu’une cave à vins !

Depuis plus de 30 ans, nous mettons en avant le savoir-faire de producteurs et artisans français, confidentiels ou de renom. Quel plaisir de partager avec vous ces richesses régionales, qu’il s’agisse de vins ou de bons produits du terroir. Des produits d’épicerie fine, des mets authentiques, à partager en famille ou entre amis. Des produits régionaux des quatre coins de l’Hexagone, que vous pouvez d’ailleurs également déguster à nos tables au déjeuner, du lundi au samedi. Des entrées, telles que terrines, rillettes, truite ou encore saumon fumé(e). Mais aussi des plats du jour à déguster sur place ou à emporter, déclinés autour de spécialités culinaires régionales.

Une large choix de fromages affinés, charcuteries et terrines à Mulhouse

Fromages fermiers et fromages affinés, que nous recevons plusieurs fois par semaine. Ceux-ci sont directement livrés du Maître affineur avec lequel nous avons choisi de travailler. Une vaste gamme de fromages au lait de vache, de chèvre ou encore de brebis. Des grands noms du terroir français mais aussi des pépites fromagères plus confidentielles: Crémeux de Bourgogne à la Truffe, Sainte-Maure de Touraine, Selles-sur-Cher, Camembert Fermier du Champ Secret, Livarot, Pont l’Evêque. Sans oublier les fromages du Nord de la France tels que le Floral de Belval et ses fleurs comestibles; ou de l’extrême Sud avec la Basquaise au Piment d’Espelette.

Ainsi, libre à vous donc de faire votre sélection parmi cette large gamme de fromages affinés ! Fromages que vous pouvez également déguster chaque midi à nos tables, en optant pour le plateau. Celui-ci est proposé à discrétion et composé de 5 à 6 fromages différents.

D’ailleurs, notre meuble réfrigéré est bien assez large pour y loger également quelques foies gras d’oie d’Alsace et foies gras de canard du Sud-Ouest. Mais aussi des terrines, charcuteries et salaisons variées. Egalement des poissons fumés tels que des tranches de Truite fumée des Pyrénées ou encore du Saumon d’Irlande. Sans oublier le Tartare d’algues et le Tarama pour accompagner la dégustation ! Oui, vous trouverez tous ces authentiques produits du terroir au sein de notre corner épicerie fine.

Des produits d’épicerie fine de conservation longue 

Nombreuses sont les variétés de terrines et rillettes proposées, en format verrine : terrines du sud-ouest, du Morvan, de la Loire avec la Maison Hardouin, de la Vallée du Rhône avec la Charcuterie Bobosse. Aussi des spécialités régionales avec les terrines à base de gibier (chevreuil, cerf, …) de la jeune marque alsacienne Nemrod. Ou encore les terrines, rillettes et foies gras de la Maison Georges Bruck à Strasbourg.

Aussi, les produits d’épicerie fine « végétariens », autrement dit uniquement à base de poissons, ne manquent pas à l’appel : truite fumée, sardines, foie de morue, tartinables apéritifs à base de poissons ou fruits de mer (rillettes ou émietté de truite, terrine de noix de Saint-Jacques, crémeux d’esturgeon, …).

Sans oublier les produits « tentation » pour des apéritifs conviviaux en toutes saisons: chips de fabrication artisanale So’Chips, cuites au chaudron avec leur peau ; saucisson aux noisettes, saucissons aux olives, Béret basque, saucisson de Porc noir de Bigorre, saucisson pur Boeuf, …

Les condiments en tous genres agrémenteront vos plats cuisinés et salades : moutardes « Reine de Dijon », sels culinaires aromatisés ou fumés au bois de hêtre, de laurier ou d’olivier, huiles d’olive et autres épices du monde.

Quant aux fins gourmets à la recherche de produits d’épicerie fine sucrés, vous retrouvez sur place les spécialités de la Biscuiterie de Provence (Navettes à la fleur d’Oranger, Croquants aux Amandes, Canistrelli, …) et les chocolats de la maison Weiss. Aussi une large gamme de miels des Pyrénées, du sucre de canne bio et non raffiné, en provenance direct des Antilles. Ou encore les fameux raisins dorés au Sauternes et enrobés de chocolat de la confiserie Verdier.

Composez et faites livrer votre panier garni sur-mesure

Un cadeau à offrir à un proche? Ou une idée cadeau pour la Fête des Mères ou la Fête des Pères? Un clin d’oeil pour un départ en retraite? Nombreuses sont les occasions d’offrir un panier gourmand composé d’une sélection de produits d’épicerie fine.
Contactez-nous ou poussez notre porte et nous confectionnerons ensemble la composition gourmande adaptée à votre budget et selon vos préférences. Vous n’êtes pas sur Mulhouse ou ne pouvez vous déplacer? Nous vous proposons un système de paiement à distance, en toute sécurité et effectué par téléphone. Enfin, nous pouvons également assurer la livraison des paniers garnis à vos contacts, sur Mulhouse et environs.

Alors, de quoi ravir tous les épicuriens, non ?!

16 juin 2020

Réouverture de nos tables mardi 2 juin !

Venez profiter de notre terrasse pour vos pauses déjeuners à Mulhouse !

Nous y sommes ! Depuis ce mardi midi 2 juin, nos tables sont de nouveau dressées place de la Paix pour vous accueillir sur le temps du déjeuner. En terrasse si la météo le permet et/ou en intérieur. Nous tenions une fois encore à vous dire « MERCI » pour votre soutien et votre fidélité durant ces semaines. Du concentré d’énergie pour poursuivre nos actions et redémarrer l’activité « tables d’hôtes » de la meilleure des manières ! 

Comme certains ont déjà pu le constater, la disposition des tables a quelque peu été modifiée et un certain nombre de mesures mises en place pour garantir votre « sécurité » lors de vos achats et futurs déjeuners sur place. Mais l’esprit du lieu lui, est et demeurera : convivialité !

Quelques aménagements pour profiter de vos pauses déjeuner en toute « sécurité »

Qui sera Captain Covid à votre table ?

Et pour conjuguer au mieux normes sanitaires et convivialité, nous avons décidé de lancer à chaque table le concept de « Captain Covid ». Et là, vous vous dites…mais que sont-ils encore aller chercher ?! Vous le découvrirez sur place, mais en résumé, cette personne sera élue par la tablée comme serveur « officiel » du déjeuner : un.e super héro des tables modernes en somme ! Quant à nous, nous n’aurons d’autres choix que de jouer le rôle des serveurs… masqués !

Au plaisir de vous accueillir et vous conseiller !

10 juin 2020

Les Domaines Qui Montent : votre caviste sur Mulhouse au concept inédit

Bien plus qu’une cave à vins

Notre concept sur Mulhouse se décline en trois activités intimement liées : Caviste, Epicerie fine et Tables d’hôtes.  Ainsi, depuis 2015, nous vous accueillons dans notre établissement au cœur de Mulhouse, place de la Paix. Poussez la porte de notre cave à vins mulhousienne, c’est découvrir une multitude de flacons qui raviront les amateurs comme les novices, tels que vins, crémants, champagnes, rhums, whiskies ou encore bières artisanales. Mais pas que… Retrouvez-y également une fine sélection de produits du terroir, frais et en conserve, produits alsaciens et d’autres régions de France : charcuteries, salaisons, fromages affinés, terrines, foies gras, biscuits sucrés… Au déjeuner, profitez de la Formule du Caviste pour déguster certains de ces mets et grands vins à nos tables.

Votre caviste mulhousien vous accueille à ses tables d’hôtes 

Ce concept inédit repose donc sur l’idée de pouvoir déguster à nos tables au déjeuner les vins qui vous entourent. Et ce, sans droit de bouchon, autrement dit au prix cave. De quoi vous faire plaisir et apprécier des grands vins à Mulhouse à tarif « doux », dans le cadre d’un déjeuner professionnel ou d’un déjeuner en famille. Et si la bouteille n’est pas terminée, nous vous proposons de repartir avec, en la glissant dans un sac discrétion.

Sollicitez votre caviste pour privatiser l’établissement à Mulhouse !

A la recherche d’un lieu original sur Mulhouse, pouvant être privatisé en journée ou en soirée pour un événement professionnel? Familial ? Pensez à notre cave à vins et sollicitez-nous pour connaître nos différentes formules afin d’animer ces événements. Dégustation de vins, crémants, champagnes, rhums, whiskies ; buffet avec fromages affinés, charcuteries, produits de la mer, … Ainsi, nous trouverons ensemble la réponse adéquate et sur-mesure à la réalisation de votre événement au sein de notre cave à vins.

9 octobre 2019