Sélection de Vins pour votre Mariage & accords Mets || LDQM Mulhouse

mardi 23 février 2021

Futurs mariés, dans les préparatifs du jour J ? L’heure est venue de sélectionner les vins de votre mariage pour l’apéritif et le dîner? Une question encore en suspens : quels accords mets & vins idéaux pour cet apéritif et ce dîner de mariage ? Alors faites appel aux conseils de l’équipe des Domaines Qui Montent Mulhouse ! Contactez-nous pour prendre rendez-vous, rencontrons-nous et nous vous conseillerons pour vos accords mets et vins. Vous trouverez assurément votre bonheur parmi notre sélection éclectique de vins, champagnes, crémants. Sans oublier les spiritueux et alcools fins des quatre coins du Monde.

Conseils et sélection accords mets & vins pour votre mariage

Le menu de votre dîner de mariage et l’apéritif sont désormais définis; mais vous ne savez pas avec quels vins associer les différents mets proposés par votre traiteur ou chef du moment ? Faites-nous part de vos préférences, envies, et de votre budget « boissons »; nous vous proposerons alors une sélections de vins, petits producteurs comme grands Maisons, tranquilles comme bulles, en adéquation avec les différents plats. Qu’il s’agisse de vins rouges, blancs ou rosés, mais aussi champagnes, crémants ou spiritueux (rhum, whisky, eaux de vie …) pour accompagner l’apéritif, le dîner. Et pour clore la soirée comme il se doit ! Nous vous conseillerons également quant au nombre de bouteilles de vins à prévoir par rapport à votre nombre de convives, de l’apéritif au dessert. Alors profitez d’un déjeuner à nos tables ou d’un temps apéritif durant nos afterworks cet été pour prendre rdv et établir votre sélection. Vous pourrez en effet à cette occasion tester plusieurs vins pour vous faire votre propre jugement de dégustation. Peut-être avez-vous d’ailleurs déjà participé à l’une de nos soirées dégustation dans le cadre du programme « On va déguster »? Ou l’un de nos menus dégustation avec accords mets & vins ? Pour en savoir plus, rendez-vous sur cette page mais aussi ici.

Et n’ayez crainte quant au budget « boissons » pour votre mariage. En effet, nous nous engageons à reprendre après l’événement les cartons de vins « complémentaires » qui n’auraient pas été « entamés » le jour J. On vous explique tout en détails ! 

Reprise des cartons de vins non-entamés après votre mariage

De par notre expérience en matière événementielle, nous vous conseillerons le nombre de bouteilles à prévoir idéalement pour votre événement. Néanmoins, il est toujours rassurant pour vous de prévoir quelques flacons « complémentaires ». Dans cette optique et parce que le budget pour un tel événement est toujours un point crucial, nous vous proposons du sur-mesure. En effet, nous reprenons après votre mariage les cartons de vins « supplémentaires » qui n’auraient pas été entamés. Vous sera alors demandé un chèque de caution pour ces cartons complémentaires à notre estimation; chèque qui sera encaissé après l’événement si vous souhaitez conserver les cartons. Ou qui vous sera remis par la suite, dans le cas où vous souhaiteriez nous rapporter les cartons non consommés après le mariage. Pour avoir un (tout) petit aperçu des différentes gammes de vins & spiritueux, rendez-vous sur notre boutique en ligne (non-exhaustive!)

Livraison des vins et boissons de votre mariage sur le lieu de votre évènement

Service de livraison également proposé sur le lieu de votre mariage le jour J ou à domicile quelques jours avant. Que vous habitiez Mulhouse ou dans le Haut-Rhin, nous pourrons vous faciliter la vie et vous faire gagner un temps précieux en cette période intense de préparatifs. Et si cela vous tente, nous vous préparerons des fiches présentant les différents vins & alcools sélectionnés. De quoi vous permettre d’éclairer également vos convives lors de la dégustation. Un petit plus qui fait la différence dans le cadre d’un mariage sous le signe d’Epicure !